Tutto pronto per la nuova edizione di “Fa’ la cosa giusta!” Attualità IN EVIDENZA News ULTIMA ORA Tutto pronto per la nuova edizione di “Fa’ la cosa giusta!” Milena Pennese Marzo 14, 2018 Dal 23 fino al 25 marzo Milano sarà protagonista della XV edizione di “Fa’ la cosa giusta!”,...Read More
Lotta allo spreco alimentare: da Trento un modello di welfare generativo Attualità IN EVIDENZA News ULTIMA ORA Lotta allo spreco alimentare: da Trento un modello di welfare generativo Milena Pennese Dicembre 29, 2017 Senza possibilità di fraintendimenti, il progetto si chiama Lotta allo spreco alimentare ed è una battaglia che...Read More
Quanto è grande la tua tavola? La nuova campagna di Oxfam contro la fame Attualità IN EVIDENZA News ULTIMA ORA Quanto è grande la tua tavola? La nuova campagna di Oxfam contro la fame Antonella Luccitti Dicembre 13, 2017 “Quanto è grande la tua tavola?” E’ questa la domanda che Oxfam rivolge a quanti vorranno fare un...Read More
Pro-ana: la “religione” che promette perfezione e regala morte Editoriale IN EVIDENZA ULTIMA ORA Pro-ana: la “religione” che promette perfezione e regala morte Antonella Luccitti Novembre 29, 2017 “Contattatemi e mandatemi i vostri numeri per creare un gruppo whatsapp dove aiutarci a vicenda. Io personalmente...Read More
Coldiretti: la “lista nera” dei cibi da evitare Attualità IN EVIDENZA News ULTIMA ORA Coldiretti: la “lista nera” dei cibi da evitare Redazione Novembre 4, 2017 La nostra salute passa soprattutto per gli alimenti che scegliamo di mangiare e questo ormai non è...Read More
Le diseguaglianze della fame Approfondimenti Sostenibilità ULTIMA ORA Le diseguaglianze della fame Valerio Roberto Cavallucci Ottobre 21, 2017 Nell’editoriale di questa settimana abbiamo ricordato la solenne Dichiarazione di Bergamo dei ministri e dei rappresentanti di...Read More
Conflitti, cambiamenti climatici e diritto all’alimentazione Editoriale IN EVIDENZA ULTIMA ORA Conflitti, cambiamenti climatici e diritto all’alimentazione Valerio Roberto Cavallucci Ottobre 18, 2017 Due giorni fa abbiamo celebrato la Giornata mondiale dell’alimentazione, ricordando la costituzione dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per...Read More
Kenya: più di 70.000 bambini gravemente malnutriti, serve agire subito Attualità IN EVIDENZA News ULTIMA ORA Kenya: più di 70.000 bambini gravemente malnutriti, serve agire subito Redazione Agosto 27, 2017 Save the Children e Unicef tornano a parlare di Africa e della drammatica situazione che riguarda attualmente...Read More
Dal 2018 in vendita insetti commestibili, analizziamo la questione Attualità IN EVIDENZA News ULTIMA ORA Dal 2018 in vendita insetti commestibili, analizziamo la questione Redazione Luglio 24, 2017 Dal 2018, attraverso il regolamento europeo 2283/2015 sui nuovi alimenti (o novel food), partirà il commercio di...Read More
Carenza di cibo e impatto ambientale: così la scienza può aiutarci Attualità IN EVIDENZA News ULTIMA ORA Carenza di cibo e impatto ambientale: così la scienza può aiutarci Redazione Luglio 21, 2017 Sarà la scienza a salvarci dalla carenza di cibo nel mondo, ripensando i criteri di produzione ed...Read More