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5 novembre 1974 – Si apre a Roma presso la sede della Fao la Conferenza Mondiale sull’Alimentazione, organizzata dalle Nazioni Unite con la partecipazione dei delegati di 130 nazioni, di numerose organizzazioni inter e non governative e più di 1.200 giornalisti provenienti da quasi tutti i Paesi del mondo.
La Conferenza tiene i suoi lavori fino al giorno 16 novembre, un tempo sufficiente per giungere a un’importante consapevolezza che oggi ci sembra scontata ma nel 1974 non lo era affatto, ossia che le cause principali della fame nel mondo andavano attribuite all’aumento demografico, all’assenza di terre coltivabili con conseguente insufficienza di cibo, ma anche a ragioni di cui raramente si era parlato in modo chiaro all’interno dell’Onu e delle sue agenzie: processi storici e ideologici, politiche sbagliate, l’evidenza di un problema ecologico a livello globale e tecniche arretrate di coltivazione e uso della terra.