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Cibo senza glutine: più una moda che una necessità

I prodotti alimentari senza glutine, destinati a chi soffre di celiachia, sono diventati una moda. Prima il biologico, poi il…

8 anni ago
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Tracce di glutine nei cibi? Un dispositivo lo rivela

Mangiare un prodotto contenente anche solo poche tracce di glutine può essere molto pericoloso per le persone affette da celiachia.…

9 anni ago